ルイボスティー 産地と効能

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ルイボスティーは身体にいい!

となんとなく最近では耳に挟んでいるかたも多いと思います。

ただ、実際飲んでいる方は少ないのではないでしょうか。

とっても美味しいので是非普段の生活に取り入れてみて下さい!

ルイボスティーの元となるルイボスの木は世界で一カ所でしか栽培されていません。

とっても貴重なお茶なのです。

場所はアフリカ大陸最南端の南アフリカ共和国です。

南アフリカ共和国の中でも首都ケープタウンから約250キロの北西にあるセダルバーグ山脈でのみ栽培されています。

栽培されているというより、ここでしか栽培できないという方が正しいです。

なぜならここの特殊な気候や土地が関係しています。

セダルバーグ山脈の一体は海抜450メートル以上の高原地帯で、

冬には気温が氷点下まで下がる一方、夏の気温は48度まで上がり

朝と夜の寒暖の差がとても激しく30度以上とのことです。

年間降水量は約200mmで乾燥していて砂だらけのこの土地は植物はほとんど育たないのです。

過去にヨーロッパ、アメリカ、中国で栽培を試みましたが

全て失敗に終わっているそうです。

まさに奇跡のお茶ですね!

ルイボスティーの特徴ですが、

ノンカフェイン、低タンニンということが知られています。

栄養価に優れ、ミネラルがとっても豊富です。

マグネシウム、カリウム、カルシウム、リン、亜鉛、鉄、銅、マンガン、セレン、ケルセチン、ポリフェノールなど。

ルイボスティーが有名になった理由に

SOD(スーパー・オキシド・ディスムターゼ)があります。

これは様々な病気の元になる活性酸素を除去する酵素です。

身体にやさしく、栄養豊富、そして美味しい!

南アフリカ共和国では牛や山羊のミルクと砂糖を混ぜてミルクティーとして飲むのが一般的のようです。

南アフリカのカフェでは、ルイボスのカフェラテ、カプチーノも人気があるそうです。

またお料理に使ったり、ルイボス風呂にしてもいいそうですよ♪

いろいろアレンジして日常に取り入れてみましょう☆

 

 

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